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CFN apresenta moção de apoio para restringir gorduras trans

28 de junho de 2019, Comentários

A moção de apoio à adoção de medidas regulatórias para restringir a gordura trans no Brasil, apresentada pelo CFN na XXXVI Reunião do Comitê de Nutricionistas do Mercosul (Conumer), ganhou a adesão das entidades representativas dos nutricionistas do Uruguai, Argentina e Paraguai.

O documento, que é uma iniciativa do CFN e da Asbran e integra a campanha Pela Saúde do Coração, Gordura Trans Não, aponta a influência do consumo de gordura trans nos elevados índices de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT), responsáveis por 72% das causas de morte no mundo.

Como parte dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Organização das Nações Unidas (ONU), os países, incluindo o Brasil, se comprometeram a reduzir em um terço, até 2030, as mortes prematuras por DCNT. A reunião do Conumer aconteceu de 13 a 15 de junho, em Assunção, no Paraguai.

Conheça a moção: http://bit.ly/2YaM216 

Fonte: CFN