Trabalhos que concorreram ao Prêmio Drª Angeolina Rossi em 2014
4/09/2014 - 08:09
Os trabalhos de Luiza de Jesus Santos e Sabrina Feitosa foram os vencedores da Edição 2014 do Prêmio Drª Angeolina Rossi, promovido pelo CRN-5 no Bem Viver Nutrição 2014 no dia 30 de agosto, no Hotel Fiesta, em Salvador-BA.
A primeira colocação no Prêmio Dra. Angeolina Rossi – Modalidade Painel, foi atribuída ao trabalho intitulado “TEMPO E TEMPERATURA DA ALIMENTAÇÃO TRANSPORTADA DESTINADA AO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO”. Autor(a): Luiza de Jesus Santos.
A primeira colocação no Prêmio Dra. Angeolina Rossi – Modalidade Oral foi atribuída ao trabalho intitulado “EFEITO DA FRITURA POR IMERSÃO NOS MINERAIS DO ACARAJÉ”. Autor(a): Sabrina Feitosa.
Confira os demais trabalhos apresentados:
“ASSOCIAÇÃO DA ANEMIA MATERNA E PESO DA CRIANÇA AO NASCER NO MUNICÍPIO DO RECÔNCAVO DA BAHIA”. Autor(a): CINTHIA SOARES LISBOA
“VITAMINA E, COENZIMA Q10 E RIBOFLAVINA NO TRATAMENTOS DOS PORTADORES DA DOENÇA DE PARKINSON: UMA REVISÃO BIBLIOGRÁFICA”. Autor(a): IZIANE DA SILVA ANDRADE
“AVALIAÇÃO DO TEOR DE SÓDIO EM BEBIDAS DO TIPO LANCHE – ACHOCOLATADOS, IOGURTES, LEITES FERMENTADOS E SUCOS DE CAIXA – DESTINADAS AO PÚBLICO INFANTIL E COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DE SALVADOR (BA)”. Autor(a): MIRIA TORRES
“PERFIL NUTRICIONAL DE ESTUDANTES ATENDIDOS NO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO (RU) DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA (UFBA), SALVADOR, BA. Autor(a): Valéria Souza Macedo.
“SISTEMATIZAÇÃO E UTILIZAÇÃO DE TÉCNICAS ALTERNATIVAS PARA A REDUÇÃO DO LIXO ORGÂNICO ORIUNDOS DA MERENDA ESCOLAR: UM ESTUDO-PILOTO PARTICIPATIVO EM UMA ESCOLA PÚBLICA DE EDUCAÇÃO ESPECIAL NO MUNICÍPIO DE SIMÔES FILHO – BA”. Autor(a): RAFAEL ARCANJO TAVARES FILHO.
“INTERFERÊNCIA DO OBSERVADOR NA AVALIAÇÃO DE UNIDADE PRODUTORA DE REFEIÇÃO (UPR) PELO USO DE LISTAS DE VERIFICAÇÃO”. Autor(a): Eluá Benemérita Vilela Nascimento.