SERGIPE: Conselho promove 1ª Edição do Prêmio Silvina Aquino

10/12/2019 - 02:12

O Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) realizou, no último sábado (07), a primeira edição do Prêmio Silvina Aquino. O encontro aconteceu na Universidade Federal de Sergipe, campus São Cristóvão, e reuniu estudantes de Nutrição, nutricionistas e pesquisadores.

O evento foi idealizado pela Comissão de Formação Profissional (CFP) e tem o objetivo de estimular a pesquisa e produção científica entre profissionais e estudantes da área de Nutrição. A primeira edição do prêmio teve 29 trabalhos inscritos, dos quais, cinco foram premiados. 

A nutricionista Amanda Ornelas, presidente do CRN-5, marcou presença no evento e destacou a qualidade dos trabalhos apresentados. “Essa primeira edição do prêmio marca um momento importante aqui em Sergipe. Tivemos apresentações de alto nível de qualidade e isso prova que as ações da categoria vai muito além da dieta. Fico feliz em fazer parte desse encontro e espero que o número de trabalhos aumente a cada ano”, disse Amanda.

HOMENAGEM

O prêmio é uma homenagem a uma das primeiras profissionais a se inscrever no CRN-5, a nutricionista Silvina Maria Fraga Lima de Aquino. Natural de Paripiranga, na Bahia, Silvina Aquino cursou Nutrição na Universidade Federal da Bahia (UFBA) e foi uma das primeiras profissionais a atuar no estado de Sergipe.

Na oportunidade, a profissional recebeu uma placa de homenagem pelos valorosos serviços prestados à Nutrição. “Achei o evento excelente. Foi uma valorização para os nutricionistas do estado de Sergipe e para as instituições que formam esses profissionais”, comentou Silvina.

Além da presidente Amanda Ornelas, o CRN-5 foi representado pela nutricionista Carla Bamberg, conselheira do órgão no estado de Sergipe, e os nutricionistas Ícaro Cazumbá, conselheiro do CRN-5, e Rodrigo Lopes, representante do Conselho na cidade de Aracaju/SE.

Lista de trabalhos vencedores:

CATEGORIA PÓS-GRADUAÇÃO

Autora: Micheline de Lisandra Santos Silva   

Trabalho: “ANÁLISE DOS EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DO CACAU (THEOBROMA CACAO L.) NA MELHORA DAS CONDIÇÕES DA PELE: UMA REVISÃO SISTEMÁTICA”

Área: Nutrição Clínica e Esportiva

CATEGORIA GRADUAÇÃO

Autora: Amanda Felício dos Santos Borges  

Trabalho: “AVALIAÇÃO DO EFEITO ANTIOBESIDADE DO EXTRATO HIDROALCOÓLICO DA PRÓPOLIS VERMELHA EM MODELO MURINO”

Área: Saúde Coletiva

Autora: Ana Mara Rodrigues dos Santos

Trabalho: “AVALIAÇÃO QUANTITATIVA DO CARDÁPIO DOS COLABORADORES DE UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO – UAN NO MUNICÍPIO DE ARACAJU – SE”

Área: Alimentação Coletiva 

Autora: Nara Nayane Brito Menezes 

Trabalho: “COMPARATIVO DE FÓRMULAS PREDITIVAS X CALORIMETRIA INDIRETA”

Área: Nutrição Clínica e Esportiva

Autora: Alaíza Barros Lima Morais 

Trabalho: “INFLUÊNCIA DO TEMPO NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E NO CONTEÚDO DE COMPOSTOS BIOATIVOS NUTRACÊUTICOS EM INFUSÃO DE FOLHA DE MANGABA (HANCORNIA SPECIOSA GOMES)”

Área: Tecnologia de Alimentos 

FOTOS DO EVENTO: https://bit.ly/36lM0Hn

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