Nutricionistas de Sergipe fortalecem debates no Encontro Estadual do PNAE
1/09/2025 - 02:09
Nos dias 26, 27 e 28 de agosto, a Universidade Federal de Sergipe (UFS) sediou o Encontro Estadual do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) 2025. O evento, promovido pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE) em parceria com o Cecane/UFS, reuniu gestores municipais e estaduais, nutricionistas, agricultores familiares, conselheiros de alimentação escolar e representantes da sociedade civil, em um espaço de fortalecimento da política de alimentação escolar.
O Conselho Regional de Nutrição da 5ª Região (CRN-5) esteve presente no encontro, representado pelo conselheiro Romário Caduda, que atua no PNAE e acumula anos de experiência na área. Sua participação reforça o compromisso do Conselho em contribuir para a construção de um ambiente escolar mais saudável e inclusivo para crianças e adolescentes.
Com público estimado em 300 participantes, a programação ocorreu no auditório da Didática VII, no campus de São Cristóvão, e incluiu palestras, debates e oficinas. Entre os destaques, estiveram o lançamento da Comissão de Alimentos Tradicionais dos Povos (Catrapovos) em Sergipe e a oficina “Caminhos da Inclusão Sanitária”, iniciativas que ampliam o debate sobre diversidade alimentar, inclusão e segurança sanitária.
O encontro teve como objetivo atualizar as orientações técnico-operacionais e legais do PNAE, além de fortalecer a integração entre gestores, técnicos, conselheiros e agricultores familiares. A expectativa é que o evento contribua para qualificar ainda mais a execução do programa, assegurando a compra de alimentos da agricultura familiar e promovendo a segurança alimentar e nutricional no ambiente escolar.