CRN-5 participa da 3ª edição do Simpósio Nutris do Bem

4/06/2019 - 08:06

A 3ª edição do Simpósio Nutris do Bem aconteceu em Salvador no último final de semana e o Conselho Regional de Nutricionistas da 5º Região (CRN-5) marcou presença no evento. O simpósio aconteceu nos dias 31/5 a 02 de junho, no Fiesta Bahia Hotel. O CRN-5 foi representado pelas nutricionistas Cristina Menezes e Sandra Tavares, conselheiras do órgão.  

Liderado pela nutricionista Alice Pinho, o projeto Nutris do Bem tem o compromisso de estudar a ciência da Nutrição e disseminar informações coerentes nas redes sociais, de forma ética, com bom senso e baseada em evidências científicas. O grupo possui um perfil no instagram (@nutrisdobem) com mais de 100 mil seguidores, onde abordam ciência e prática clínica.

Durante o evento foram realizadas diversas palestras e cursos. Nos debates foram abordados assuntos como desnutrição e obesidade; a importância da Nutrição nos primeiros 1000 dias; panorama atual das doenças crônicas; o papel da Nutrição na  longevidade, entre outros assuntos.

“É de extrema importância esse evento ser realizado aqui em Salvador. Tiveram diversos palestrantes a nível nacional como Valéria Pascoal e Murilo Pereira que falaram sobre a importância da Nutrição baseada em evidências científicas com individualidade bioquímica e sobre a importância da comida saudável”, comentou a conselheira Cristina Menezes.

A nutricionista também destacou a palestra de Valéria Pascoal sobre a CSA, comunidade que sustenta a agricultura no Brasil. “É extremamente importante a gente estar voltado para esse assunto porque é essa comunidade que fortalece nossa ferramenta de trabalho, o alimento”, disse.  O evento teve a participação de vários nutricionistas da Bahia e de outros estados.

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