CRN-5 celebra o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética com evento especial em Salvador
19/06/2026 - 12:06
Em comemoração ao Dia do Técnico em Nutrição e Dietética (TND), celebrado em 27 de junho, o Conselho Regional de Nutrição da 5ª Região (CRN-5), por meio da Comissão de Formação Profissional, promoveu, no último sábado (13/06), em Salvador, um evento especial voltado à valorização, atualização profissional e fortalecimento da atuação dos Técnicos em Nutrição e Dietética.
Realizado no Auditório Jorge Figueira, do Hospital Santa Izabel, o encontro reuniu técnicos em Nutrição e Dietética, estudantes de cursos técnicos, coordenadores e professores da área, proporcionando um espaço de aprendizado, troca de experiências e integração entre profissionais e futuros técnicos.
A programação teve início com uma mesa de abertura institucional e logo depois uma palestra magna “Nutrição em Movimento: Tendências, Inovação e Oportunidades para a Atuação Profissional”, ministrada pela nutricionista Renata Quartiere, que abordou os desafios contemporâneos da área, as transformações do mercado de trabalho e as perspectivas para o fortalecimento da atuação dos profissionais de Nutrição.
Na sequência, os participantes acompanharam atividades simultâneas voltadas a diferentes públicos. No auditório principal, técnicos e estudantes participaram do painel expositivo “Monitoramento Operacional em UAN e Unidades Hospitalares”, que contou com a participação de Cleidisson Araújo, trazendo a perspectiva hospitalar; Cristiane Queirós, abordando a realidade das Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN); e Juliane Santos, compartilhando uma experiência exitosa em sua trajetória como Técnica em Nutrição e Dietética.
Ainda durante a programação, os participantes foram divididos em grupos de trabalho para debater as funções, desafios e atividades cotidianas da profissão, contribuindo para a construção de um diagnóstico coletivo sobre a atuação dos TNDs e fortalecendo o diálogo entre os profissionais.
Paralelamente, coordenadores e professores dos cursos técnicos participaram da oficina de divulgação do Painel de Pesquisa do Curso Técnico (Biênio 2024-2025), momento dedicado à reflexão sobre a formação profissional, os avanços da educação técnica e os desafios para o fortalecimento da categoria, a atividade foi conduzida pela conselheira Tatiane Cazumbá, coordenadora da CFP.
O evento foi encerrado com a apresentação das sínteses dos grupos de trabalho, considerações finais e agradecimentos institucionais, reforçando o compromisso do CRN-5 com a valorização dos Técnicos em Nutrição e Dietética e com o fortalecimento da formação e da atuação profissional na área da alimentação e nutrição.
FOTOS – Evento em Comemoração ao Dia do TND – 2026: https://flic.kr/s/aHBqjCWBrC