CRN-5 discute sobre racismo no Encontro de Coordenadores 2023
11/10/2023 - 03:10
Em evento realizado no Centro Universitário Estácio da Bahia, localizado no Stiep, Salvador, no último sábado (07), o Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) reuniu coordenadores e docentes de cursos de graduação em Nutrição, da Bahia e de Sergipe, para discutir a formação profissional do nutricionista.
Com a temática “Formação de Nutricionistas: a afroperspectiva como reorientação para a formação ético cidadã”, o encontro foi promovido pela Comissão de Formação Profissional do CRN-5 em parceria com a Rede Ajeum. Uma rede auto-organizada, composta por nutricionistas e estudantes de nutrição negras e negros, que atuam com posisionamentos contra o racismo estrutural, em especial suas interseccionalidades, que impede o bem viver da população negra.
As atividades foram das 8h30 às 18h e reuniu 62 representantes de IES, que trocaram experiências e apresentaram propostas para contribuir com as competências do nutricionista e para uma nutrição antirracista na formação. O evento iniciou com a apresentação da nutricionista Michele Oliveira, conselheira e coordenadora da CFP e em seguida ocorreram as falas da mesa de abertura, com a participação da nutricionista Cristina Menezes, secretária-diretora do CRN-5; Bruno reis, conselheiro do CFN; e Vivian Honorato, representante da Rede Ajeum.
ATIVIDADES REALIZADAS NO ENCONTRO
Pela manhã, a programação contou com a atividade “Diálogos encruzilhados”, conduzida pelas conselheiras Luciana Labidel e Lilian Miranda. A atividade contou com a palestra do nutricionista Rafael Bastos e a da nutricionista Rute Costa. Rafael é mestre em Crítica Cultural e docente de graduação e nutricionista da Policlínica Municipal de Alagoinhas e Rute atua como professora da UFRJ e líder do Grupo de Pesquisa e extensão CulinAfro.
No período da tarde, os participantes foram divididos em três grupos para “Oficina – Caminhos para uma nutrição antirracista”. Durante a atividade, foram trabalhados com os seguintes pontos:
“De onde viemos: Identificação das bases que geraram o racismo”;
“Onde estamos: Olhares e barreiras da formação do nutricionista a partir de saberes e práticas afrorreferenciadas”;
“Onde queremos chegar: Possibilidades para uma formação antirracista na atual conjuntura dos cursos e criação de novas intervenções”.
Participaram do encontro representantes das seguintes instituições de ensino: ENUFBA/UFBA; UniFG; UNIMAM; UNIFAN; UNIME (Lauro de Freitas); UNEF; FADBA; FARJ; UNIFACS; Anhanguera; Faculdade Anísio Teixeira; Unijorge; UniFTC; UNIRB; UNEB; UniRuy; UNIME (Salvador); Estácio (Salvador); UFOB; UNEX; UFRJ; Estácio (Alagoinhas); Estácio (Aracaju); UNICEUSA; UNINASSAU.