Nesta terça-feira (31), o Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5)  participou da Reunião Ampliada Rumo a 11ª Conferência Estadual de Saúde da Bahia, que aconteceu no auditório da Secretaria de Estado de Saúde da Bahia (SESAB), em Salvador. O órgão foi representado pela nutricionista Michele Oliveira, conselheira do órgão. 

Na oportunidade, o Conselho Estadual de Saúde da Bahia (CES) reuniu os Movimentos Sociais, Conselheiras/os Municipais, Trabalhadoras/es, Prestadoras/es e Gestoras/es dos Serviços da Saúde, para participar da discussão que teve como tema “Defender o SUS, a vida e a Democracia”.

O encontro foi mediado pelo presidente do CES, Marcos Sampaio, e a palestra foi realizada pelo Sanitarista, Diretor do Instituto de Saúde Coletiva da UFBA, Luis Eugênio de Souza. Também marcaram presença, o presidente do Conselho Nacional de Saúde, Fernando Pigatto, e a presidente do Conselho de Secretários Municipais de Saúde do Estado da Bahia (COSEMS/BA)A, Stela Souza. 

SOBRE A 17ª CONFERÊNCIA NACIONAL DE SAÚDE

A 17ª Conferência Nacional de Saúde será realizada de 2 a 5 de julho de 2023 pelo Conselho Nacional de Saúde (CNS), juntamente com o Ministério da Saúde. O evento, que acontece a cada quatro anos, é um dos mais importantes espaços de diálogo entre governo e sociedade para a construção das políticas públicas do Sistema Único de Saúde (SUS).

Com o tema “Garantir Direitos e Defender o SUS, a Vida e a Democracia – Amanhã vai ser outro dia”, a Conferência será precedida por etapas municipais, que vão acontecer entre novembro de 2022 a março de 2023, e etapas estaduais e do Distrito Federal, que serão realizadas de abril a maio de 2023.

As conferências locais serão organizadas pelos Conselhos de Saúde, junto às respectivas Secretarias de Saúde. Para participar, é necessário acompanhar a realização no seu município e estado, onde os interessados poderão ser eleitos para a etapa final.

Ao final do processo, as deliberações aprovadas na 17ª Conferência Nacional de Saúde devem ser contempladas no próximo ciclo de planejamento da União e servir de subsídio para a elaboração do Plano Nacional de Saúde e Plano Plurianual de 2024- 2027.

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Em agosto de 2022, o  Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) – Bahia e Sergipe deu início a Consulta Pública nº 01/2022 para Instituições de Ensino Superior e Cursos de formação de Técnicos em Nutrição, objetivando a divulgação e o posicionamento relativos ao Guia de Ética e Conduta para Estudantes de Nutrição e o Guia de Ética e Conduta para Estudantes do Curso Técnico em Nutrição.

A consulta teve duração de 40 dias, a fim de apresentar os Guias para a comunidade acadêmica e receber sugestões e comentários acerca dos referidos documentos. As contribuições recebidas foram reunidas em um relatório que está disponível de forma digital. 

CONFIRA NOS LINK A SEGUIR:

RELATÓRIO: CONSULTA PÚBLICA GUIA DE ÉTICA E CONDUTA PARA ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO

RELATÓRIO: CONSULTA PÚBLICA GUIA DE ÉTICA E CONDUTA DOS ESTUDANTES DE CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA 

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A lista de trabalhos selecionados nos Eventos Científicos de 2022: Prêmio Silvina Aquino e Prêmio Angeolina Rossi já está disponível. Seguindo o cronograma do edital dos prêmios,  o Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) torna pública a classificação a seguir. 

PRÊMIO ANGEOLINA ROSSI (BAHIA): TRABALHOS-CLASSIFICADOS-PREMIO-DRa-ANGEOLINA-ROSSI-2022-.pdf

PRÊMIO SILVINA AQUINO (SERGIPE): TRABALHOS-CLASSIFICADOS-PREMIO-DRa-SILVINA-AQUINO-2022.pdf

Os trabalhos selecionados serão apresentados no dia 21 de janeiro (sábado), de forma virtual pelo canal do youtube do CRN-5. A transmissão será ao vivo, a partir das 8h. Para assistir a todas as apresentações e interagir com os pesquisadores, basta acessar os links a seguir, no dia do evento:

TRANSMISSÃO DO ANGEOLINA ROSSI (BAHIA): https://www.youtube.com/watch?v=qPVljjWzu5M

TRANSMISSÃO DO SILVINA AQUINO (SERGIPE): https://www.youtube.com/watch?v=ndDwGVsdSVg

Todos os resumos expandidos classificados para apresentação oral e em vídeo-pôster serão publicados nas edições especiais das revistas dos prêmios e receberão certificado contendo os nomes de todos os(as) autores(as). As orientações para as apresentações serão encaminhadas por e-mail para todos os participantes.

MENÇÃO HONROSA INSPIRAÇÃO

Além das apresentações, a programação conta com a MENÇÃO HONROSA INSPIRAÇÃO. Neste ano, o CRN-5 vai homenagear docentes, na ativa ou aposentados, de grande contribuição para formação de profissionais e de referência nacional em temas do Campo da Alimentação e Nutrição.

DIVULGAÇÃO DE RESULTADO DA CONSULTA PÚBLICA 

Também fará parte da programação a divulgação dos resultados da Consulta Pública do Guia de Ética e Conduta dos estudantes de graduação em Nutrição e de curso técnico em Nutrição e Dietética.

Anote na sua agenda, você não pode perder! 

CONFIRA PROGRAMAÇÃO COMPLETA: PROGRAMACAO-2022.pdf

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O último sábado (03), foi marcado pela realização do Encontro de Coordenadores de 2022 do Conselho Regional de Nutricionistas do (CRN-5) – Bahia e Sergipe, que aconteceu no Centro Universitário Estácio da Bahia, localizado no Stiep, Salvador. 

O evento teve como temática: “A Nutrição em ambiente virtual: desafios para qualificação da formação”. O objetivo do encontro, organizado pela Comissão de Formação Profissional (CFP) do CRN-5, é de ampliar a discussão das competências e habilidades gerais e especí­ficas do profissional nutricionista, assim como do perfil do egresso. 

Marcaram presença no evento, coordenadores de curso de graduação em Nutrição, professores que atuam nos estágios e professores que fazem parte do Núcleo Docente Estruturante (NDE) das Instituição de Ensino Superior (IES), da Bahia e Sergipe.

PROGRAMAÇÃO 

O evento iniciou com a apresentação da nutricionista Michele Oliveira, conselheira e coordenadora da CFP e em seguida contou com a fala da nutricionista Angelina Cordeiro, presidente do CRN-5, que destacou a importância do evento. “Estamos vivendo um momento de destaque com a conquista de novas Diretrizes Curriculares da Nutrição, algo que vem sendo trabalhado por todo Sistema CFN/CRN e nesse encontro tivemos a oportunidade de debater sobre esse tema e compartilhar nossas ideias e experiências com os profissionais da jurisdição”, comentou a presidente.

Logo em seguida, o músico e educador social, Josemar Freitas, ministrou uma palestra cantada com o tema “O caminho que construo ao caminhar”. Após a palestra, a nutricionista Luciana Labidel, conselheira do CRN-5 e membro da CFP, mediou a mesa redonda sobre “Transversalidades na Graduação”, que contou com a participação da nutricionista Kátia Regina Leoni, vice-presidente do CFN; do nutricionista Bruno Reis, conselheiro federal; e da nutricionista Lilian Miranda, conselheira do CRN-5 e membro da CFP.   

No período da tarde, as atividades iniciaram com a designer de aprendizagem, Valderez Loiola, que realizou uma ação sobre “Acolhimento e Saúde Mental: uma abordagem da psicopedagogia”, com a interação dos participantes e realização de atividades em equipe. O dia foi finalizado com um “Café com prosa e mão na massa: as DCNs na prática (World Café)”, mediado pela nutricionista Luciana Labidel e pela assessora técnica do CRN-5, Indira Ramos. 

O CRN-5 também foi representado no evento pelo nutricionista William Santos e pela nutricionista Iza Charla, conselheiros do órgão e membros da CFP. Participaram do encontro representantes das seguintes instituições: UFBA; UNIMAN; UNEX; UFOB; ESTÁCIO-GIL; UFRB; FARJ; Rede FTC; ESTÁCIO-FRATELLI; UNIFACS; UNIJORGE; UNIRB; UNIRUY; FAZAG; UNINASSAU; UFS; e UNEB. 

CONFIRA PROGRAMAÇÃO DO EVENTO

CONFIRA O ÁLBUM DE FOTOS DO EVENTO

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Nutricionistas, pesquisadores e estudantes marcaram presença no evento

O 13º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva (Abascão) foi realizado na capital baiana entre os dias 21 e 24 de novembro, com o tema Saúde é democracia: diversidade, equidade e justiça social. O evento foi promovido pela Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrasco) e reuniu cerca de 7 mil participantes no Centro de Convenções de Salvador.

Entre os participantes estão pesquisadores, docentes, profissionais de saúde e estudantes, que acompanharam debates sobre a saúde do trabalhador, desafios nos cuidados para populações vulnerabilizadas, desafios do Sistema Único de Saúde (SUS), além de outros temas como saneamento, meio ambiente, sociedade, nutrição, bem-estar, entre outros. 

Nos dias 19 e 20 de novembro, a Abrasco realizou um pré-congresso, que contou com a participação de movimentos internacionais de saúde. A cerimônia de abertura do Congresso  foi marcada por momentos de emoção, a Abrasco homenageou o brilhantismo e a produção – teórica e prática – de pesquisadoras e pesquisadores negros que construiram e constroem a Saúde Coletiva. Um momento para honrar a força intelectual, política, artística da população negra. 

Entre as homenageadas está Fran Demétrio, em memória. 

Abrasquiana, integrante do GT de Saúde da População LGBTI+ e docente da Universidade Federal do Recôncavo Baiano (UFRB). Nutricionista, mestra em Alimentos, Nutrição e Saúde e doutora em Saúde Coletiva pelo Instituto de Saúde Coletiva da Universidade Federal da Bahia (ISC-UFBA). Atuava como Professora Adjunta no Curso de Bacharelado Interdisciplinar em Saúde (BIS) do Centro de Ciências da Saúde da (UFRB) e docente do Mestrado Profissional em Saúde da Família da FIOCRUZ (PROFSAUDE/FIOCRUZ). Era líder, coordenadora e pesquisadora do (co)Laboratório Humano de Estudos, Pesquisa e Extensão transdisciplinares em Integralidade e Interseccionalidade do Cuidado em Saúde e Nutrição, Gêneros e Sexualidades – LABTrans/UFRB. Era membra da Associação Brasileira de Profissionais pela Saúde Integral de pessoas Trans, Travestis e Intersexo (ABRASITTI) e do Coletivo de Trans Pra Frente (Salvador-BA).  

Esses debates também podem ser acompanhados no canal da Abrasco, no YouTube, pelo link: https://www.youtube.com/@TVAbrasco/streams

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O SEBRAE, em parceria com a Prefeitura de Salvador, está realizando o Projeto Fortalecimento de Pequenos Negócios. O objetivo é apoiar a recuperação da economia e o aumento da geração de empregos através da melhoria do desempenho dos pequenos negócios, na capital baiana.

Poderão ser beneficiadas com essa ação, as empresas que possuam porte de faturamento de ME – Microempresa ou EPP – Empresa de Pequeno Porte, com endereço fiscal em Salvador/BA e que estejam em funcionamento com CNPJ ativo. 

Entre no site e saiba mais sobre o programa: https://emkt.ba.sebrae.com.br/fortalecimento_mpe 

Se é de Salvador e deseja inscrever uma empresa ME ou EPP, fale com o contato abaixo:

https://wa.me/qr/CMRBZUM3742EK1 (71 98860-7810).

As empresas que não são de Salvador podem entrar em contato com a central de atendimento para que possam acessar outras soluções do Sebrae: 0800 570 0800. 

IMPORTANTE: Essa é uma ação do SEBRAE. Para mais detalhes, pedimos que entre em contato com os números informados na mensagem.

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Nos dias 04, 05 e 06 de novembro de 2022, aconteceu em Salvador a 9ª edição do BAHIANUT – Congresso de Nutrição da Bahia. O evento foi realizado no Gran Hotel Stella Maris, em Salvador, e contou com a participação de nutricionistas e estudantes de nutrição de todo o estado. 

O Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) – Bahia e Sergipe marcou presença no evento com participação na mesa de abertura do Congresso,  realização de Reunião de Egressos e entrega de carteira profissional, que aconteceram na tarde da sexta-feira (04). Além de da realização de um painel temático com o tema “Nutricionista na gestão de Políticas Públicas: como assumir esse papel?”, que ocorreu no sábado (05).

Na mesa de abertura, o CRN-5 foi representado pela  nutricionista Angelina Cordeiro, presidente do órgão. A Reunião de Egressos realizada no dia 04, contou com a participação dos conselheiros Ícaro Cazumbá e Michele Oliveira, além da assessora técnica Indira Ramos e das estagiárias Edinete de Jesus e Lara Batista. A entrega de carteiras profissionais para os nutricionistas foi realizada pelo colaborador do setor de atendimento, Samuel Pinto.

O painel temático do dia 05, teve a mediação da conselheira Michele Oliveira e contou com palestras das nutricionistas Iane Freitas, responsável técnica pela Vigilância Alimentar e Nutricional Indígena na Bahia; Lilian Miranda, que atua como docente em Nutrição na capital baiana; e a nutricionista Débora Santa Mônica, que atua na Secretaria Municipal de Saúde de Salvador. 

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O Congresso Norte/Nordeste de Secretarias Municipais de Saúde se consolidou nos últimos anos como um dos maiores eventos regionais de saúde pública do Brasil e o Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) – Bahia e Sergipe marcou presença em sua 8ª edição, que aconteceu em Aracaju/SE, entre os dias 03 e 05 de novembro. 

O evento reuniu gestores municipais para debater sobre as perspectivas de políticas de saúde para as cidades, com ampla programação para trabalhadores e profissionais do SUS das regiões Norte e Nordeste do país. Em uma ação conjunta com o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) e com os Conselhos da 6ª, 7ª e 11ª Região, o CRN-5 montou um estande do Sistema CFN/CRN no evento, para articulações com gestores. 

A ação teve como principal objetivo destacar a importância da inserção do nutricionista na Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Nos três dias de evento foram distribuídos materiais informativos, realização de quiz educativo e articulações com gestores que participaram do Congresso.

O CRN-5 foi representado pelas conselheiras Carla Bamberg, vice-presidente do órgão; Cristina Menezes, diretora-secretária; Claudia Montal, conselheira e Christiano Borges, coordenador administrativo.  

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As novas regras para rótulos de alimentos no Brasil entraram em vigor no último domingo (09/10). De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), além de mudanças na tabela de informação nutricional, a novidade é a adoção de alertas, na parte frontal da embalagem, sobre alguns nutrientes.

A partir de agora, um símbolo em forma de lupa deverá estar visível na frente das embalagens para identificar o alto teor de três nutrientes críticos (gordura saturada, sódio ou açúcar adicionado) prejudiciais à saúde. Mesmo os alimentos sem a presença da lupa podem estar no limite para gordura saturada, sódio ou açúcar adicionado, informação que deve sempre ser complementada pela tabela nutricional.

A nova norma também estabelece mudanças na tabela de informação nutricional e nas alegações nutricionais. A tabela, agora, passa a ter apenas letras pretas e fundo branco para afastar a possibilidade de uso de cores que atrapalhem a leitura das informações. Também passará a ser obrigatória a identificação de açúcares totais e adicionais, a declaração do valor energético e nutricional por 100g ou 100ml para auxiliar na comparação de produtos.

Mais detalhes sobre as mudanças podem ser conferidos no site da Anvisa: https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos/rotulagem

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Com o tema “Desafios do Nutricionista diante da Insegurança Alimentar e Nutricional”, o Sindicato dos Nutricionistas no Estado da Bahia comemorou o Dia do Nutricionista com uma sessão especial realizada na sala das Comissões da Assembleia Legislativa do Estado Bahia (ALBA), no dia 30/08.

O Conselho Regional de Nutricionistas da 5ª Região (CRN-5) – Bahia e Sergipe marcou presença no evento, fazendo parte da mesa de abertura. O órgão foi representado pela  nutricionista Iza Charla, conselheira do CRN-5. Além do Conselho a mesa de abertura contou com representantes do CECANE, CONSEA/BA, COMSEA/SSA e UFBA.

Após a mesa de abertura, foi realizada uma palestra sobre “O papel do Nutricionista no cenário da Fome”, apresentada pela nutricionista Sandra Chaves. Em seguida, o nutricionista Anderson Carvalho, professor da Universidade Estadual da Bahia, debateu sobre o tema “Em defesa da comida de verdade para todos”. Participaram do encontro 75 pessoas, entre profissionais e estudantes.

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