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MS lança Guia Alimentar para População Brasileira em áudio

26 de outubro de 2018, Comentários

Guia Alimentar para a População Brasileira ganha uma nova versão, dessa vez reproduzida em áudio. Com objetivo de proporcionar acessibilidade de deficientes visuais ao material, a equipe do projeto Mesa Brasil Sesc Rio Preto, desenvolveu um trabalho pioneiro para disseminar o conteúdo entre os deficientes. O material, lançado em setembro, pode ser acessado no link: Guia Alimentar.

A iniciativa surgiu após o grupo identificar a dificuldade na realização de ações educativas com deficientes visuais e constatar a ausência de materiais de educação nutricional acessíveis a este público. Apesar de ser um material gratuito, uma parcela da população não tem acesso a ele, tendo em vista que mais de 500 mil pessoas têm deficiência visual, de acordo com Censo 2010 realizado pelo IBGE.

O conteúdo, que é dividido em cinco capítulos, apresenta orientações sobre qual tipo de alimento comer, informações de como preparar as refeições e sugestões para enfrentar os obstáculos do cotidiano para manter um padrão alimentar saudável, como falta de tempo e inabilidade culinária.

Fonte: Ministério da Saúde

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