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CGAN promove chamada sobre receitas culinárias para Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos

26 de outubro de 2017, Comentários

O Ministério da Saúde (MS) está realizando a revisão do Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos. Para isso, a Coordenação-Geral de Alimentação e Nutrição (CGAN) quer ouvir da população quais são as receitas e dicas culinárias que fazem sucesso com as crianças e com toda a família. A inscrição será realizada entre os dias 23 de outubro e 5 de dezembro de 2017. A inscrição deve ser feita por meio do formulário (anexo), que deverá ser enviado para o e-mail receitaguiacrianca@gmail.com.

O objetivo da chamada é valorizar a culinária que é praticada no dia-a-dia em nosso país. Na nova edição do guia, serão incluídas receitas saudáveis que estejam sendo preparadas e oferecidas para as crianças pequenas em todo Brasil.

Vale lembrar que a prática culinária é fundamental para uma alimentação saudável em todas as idades. Nos primeiros anos de vida ela é fundamental, pois é nesse período que a criança é apresentada aos alimentos, descobre cores, sabores e texturas e é introduzida no contexto sociocultural de sua família e de sua comunidade.

Esta iniciativa da CGAN pretende aliar o conhecimento e a prática de quem está envolvido na alimentação de crianças menores de dois anos de idade em diferentes realidades das diferentes regiões do país, com os parâmetros de alimentação adequada e saudável da nova edição do Guia Alimentar para Crianças Menores de Dois Anos.

Esses parâmetros, por sua vez, estarão alinhados às recomendações do Guia Alimentar para a População Brasileira, que incentiva o consumo de alimentos in natura e minimamente processados e recomenda evitar o consumo de produtos ultraprocessados.

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