ÚLTIMAS >


FAO divulga apoio à rotulagem de advertência

3 de janeiro de 2019, Comentários

A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) divulgou, na última quarta-feira (19), posicionamento apoiando o modelo de rotulagem nutricional de advertência em formato de triângulo. Em vídeo, o diretor-geral da FAO, José Graziano da Silva, afirma que foi com satisfação que soube da campanha “Você tem o direito de saber o que você come”, promovida pela Aliança Pela Alimentação Adequada e Saudável, rede da qual o Instituto é membro.

Segundo a FAO, a mudança nas embalagens, tornado-as mais explicativas, é uma das estratégias-chave para o combate à obesidade e ao sobrepeso, hoje epidemias mundiais. Ainda segundo a organização, a campanha vai ao encontro do que a FAO tem incentivado: a necessidade de criar mecanismos mais eficazes de alerta contra produtos com excessivo teor de sal, açúcar, óleos saturados e gorduras hidrogenadas.

APOIO INTERNACIONAL

Não é a primeira vez que o modelo recebe apoio internacional. A Organização Pan-Americana da Saúde (Opas) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef) também defendem e recomendam a rotulagem nutricional de advertência. Além dessas organizações, 32 especialistas, líderes mundiais na pesquisa em saúde e nutrição, divulgaram posicionamento favorável à proposta.

DADOS SOBRE OBESIDADE

De acordo com relatório divulgado pela FAO, em novembro deste ano,  um a cada oito adultos no mundo está obeso, e cerca de 2 bilhões estão acima do peso. Acompanhando o cenário mundial, no Brasil, as prevalências de sobrepeso e obesidade têm crescido aceleradamente nas últimas décadas. De acordo com os números oficiais, enquanto na década de 1970 em torno de 24% da população adulta apresentava excesso de peso, nos anos de 2002-2003 esses valores passaram para aproximadamente 41% da população com mais de 20 anos. Dez anos depois, os valores subiram ainda mais, alcançando 56,9% da população. Ou seja, 82 milhões de brasileiros com mais de 18 anos de idade estão acima do peso.

Fonte: Idec

Newsletter Powered By : XYZScripts.com